BindPro® yra profesionalus Kinijos transglutaminazės gamintojas ir Kinijos transglutaminazės tiekėjas. Mes jau daugelį metų gaminame aukštos kokybės BindPro® Transglutaminazę. Turime ir miltelių TG, ir skystą TG. Mūsų TG galima naudoti mėsos, jūros gėrybių, pieno, veganų ir kepinių pramonėje.
|
BindPro
|
|
|
Daiktai |
Standartinės vertės |
Metodas/Pastabos |
|
Transglutaminazės aktyvumas |
60-5000 u / g pagal jūsų poreikį |
Hidroksamato metodas |
|
Praradimas džiovinant |
ne daugiau kaip 10 proc. |
Esant 105 °C 2 val |
|
Arsenas |
Ne daugiau kaip 2 ppm |
GB/T 5009.11 |
|
Vadovauti |
Ne daugiau kaip 3 ppm |
GB 5009.12 |
|
Aerobinių bakterijų skaičius |
Ne daugiau kaip 50 000 skaitinių/g |
GB4789.2 |
|
Koliforminės bakterijos |
Ne daugiau kaip 30 Skaičių/g |
GB4789.3 |
|
E.coli |
Neigiamas 25 g |
GB/T 4789.38 |
|
Salmonella |
Neigiamas 25 g |
GB 4789.4 |
Pakavimas:
1 kg / maišelis, 10 arba 20 kg vienoje dėžutėje
Saugykla:
Laikyti vėsioje (geriausia atšaldyti arba sušaldyti) ir sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginės saulės šviesos ir vengti oro. Atidarius produktą reikia suvartoti nedelsiant arba vėl uždaryti ir užšaldyti.
Tinkamumo laikas:
12 mėnesių nuo pagaminimo datos originalioje neatidarytoje pakuotėje
