„Jiangsu Zipin“, kaip profesionalus Kinijos karagenijos tiekėjas, daugelį metų tiekia „Carrageenan“. Carrageenanas yra kolektyvinis linijinių sulfuotų polisacharidų grupės, išgautos iš jūrinių valgomųjų raudonų dumblių, pavadinimas. Šie polisacharidai yra plačiai naudojami maisto pramonėje dėl jų sugebėjimo stabiliai jungtis su baltymais maiste, pavyzdžiui, kaip koaguliantai, tirštikliai ar stabilizatoriai želė, pieno produktuose ir mėsos produktuose.
|
Išvaizda |
Bekvapis, gelsvai ir geltonos tekančios milteliai |
|
Dalelių dydis |
95% Pass 120 tinklelis |
|
Klampumas (MPA.S) |
≥5 |
|
Praradimas džiovinant |
≤ 12 |
|
Bendras pelenų kiekis (%) |
≤15-40 |
|
Gelio stiprumas (G) |
≥ 300–450 pagal jūsų poreikį |
|
PH lygis |
8-11 |
|
Arsenas (mg/kg) |
≤ 3,0 |
|
Švinas (mg/kg) |
≤ 5,0 |
|
Merkurijus (mg/kg) |
≤1,0 |
|
Kadmis (mg/kg) |
≤2,0 |
|
Bendras plokštelių skaičius (CFU/G) |
≤ 5000 |
|
Mielės ir formos (CFU/G) |
≤ 300 |
|
coli |
Nėra 3G |
|
Salmonella |
Nėra 10G |
|
Mielės ir pelėsiai (CFU/ G) |
≤ 50 |
|
Bendras plokštelių skaičius (CuF/ g) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Neigiamas |
|
E.Coli/ 5G |
Neigiamas |
Carrageenanasasdaugiausia naudojamas želė, mėsai, pieno produktams ir kt. Gaminti ..
Pakavimas:
25 kg/ krepšys
Saugojimas:
Laikykitės vėsios ir sausos būklės, tiesiogiai nuo saulės šviesos ir venkite oro. Atidarus produktą, produktas turėtų būti naudojamas nedelsiant arba uždarytas.
Lentynos gyvenimas:
18 mėnesių nuo gamybos datos originaliame neatidarytoje pakuotėje
