Kaip profesionalus Kinijos karagenino tiekėjas, BindPro® jau daugelį metų tiekia karageniną. Karageninas yra funkcinis maisto priedas, plačiai naudojamas daugelyje pramonės šakų. Dėl savo želė, tirštinimo ir stabilizavimo savybių karageninas daugiausia naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius želė, pieno ir mėsos produktuose.
|
Išvaizda |
Bekvapiai, nuo gelsvos iki geltonos spalvos tekantys milteliai |
|
Dalelių dydis |
95% praeina 120 akių |
|
Klampumas (mPa.s) |
¥5 |
|
Praradimas džiovinant |
12 |
|
Bendras pelenų kiekis (%) |
15–40 € |
|
Gelio stiprumas (g) |
300–450 ¥ pagal jūsų poreikį |
|
pH lygis |
8-11 |
|
Arsenas (mg/kg) |
3,0 € |
|
Švinas (mg/kg) |
5,0 € |
|
Gyvsidabris (mg/kg) |
1,0 € |
|
Kadmis (mg/kg) |
2,0 € |
|
Bendras plokštelių skaičius (CFU/g) |
5000 € |
|
Mielės |
300 € |
|
coli |
Nėra 3 g |
|
Salmonella |
Nėra 10 g |
|
Mielės |
50 € |
|
Bendras plokštelių skaičius (cuf/g) |
1000 € |
|
Salmonella spp./ 10g |
Neigiamas |
|
E.Coli/ 5g |
Neigiamas |
Karageninasdaugiausia naudojamas želė, mėsos, pieno produktų ir kt. gamybai.
Pakavimas:
25kg/ maišelis
Saugykla:
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir vengti oro. Atidarius produktą reikia nedelsiant suvartoti arba uždaryti.
Tinkamumo laikas:
18 mėnesių nuo pagaminimo datos originalioje neatidarytoje pakuotėje
