Kaip profesionalus Kinijos natamicino tiekėjas, BindPro® jau daugelį metų tiekia natamiciną. Natamicinas yra veiksmingas konservantas, plačiai naudojamas daugelyje šalių. Natamicinas yra fungicidas, apsaugantis nuo mielių ir pelėsių atsiradimo maisto produktuose. Jis naudojamas mažesniais kiekiais nei kalio sorbatas ir, skirtingai nei kiti sorbatai, neleidžia mielėms ir pelėsiams migruoti į produktą, todėl nereikia pakartotinio naudojimo.
|
Fizinė forma |
balti arba kreminiai geltoni milteliai. |
|
Grynumas |
50–95 % |
|
Drėgmė |
8,0 % |
|
Likučiai užsidegus |
0,5 % |
|
pH |
5,0-7,5 |
|
Bendras skaičius |
100 cfu/g |
|
Vadovauti |
2 mg/kg |
|
Arsenas |
2 mg/kg |
Natamicinasyra saugus ir veiksmingas konservuojant mėsą, pieno produktus, kepinius, gėrimus, vyną ir kt.
Veiksmingai stabdo įvairių pelėsių ir mielių, taip pat grybelinių toksinų susidarymą
Neturi įtakos natūraliai jogurto, sūrio, žalio kumpio, sausos dešros ir kt. fermentacijai
Mažas tirpumas vandenyje ir daugumoje organinių tirpiklių
Puikiai veikia ant maisto paviršių
Platus pH diapazonas: 3-9
Pakavimas:
500 g / maišelis, 10 kg dėžutėje
Saugykla:
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir vengti oro. Atidarius produktą reikia nedelsiant suvartoti arba uždaryti.
Tinkamumo laikas:
24 mėnesiai nuo pagaminimo datos originalioje neatidarytoje pakuotėje.
